Koch/Köchin für eine unvergleichliche Küchenatmosphäre
Wir suchen einen motivierten Koch oder eine ausgewiesene Köchin, der/die unsere Küche mit Kreativität und Leidenschaft bereichert. Als Herzstück unserer Küche ist man für die Zubereitung von Speisen verantwortlich und sorgt dafür, dass jeder Gast einen Genuss erlebt.
Mitwirkung bei der Menüplanung und -weiterentwicklung ist ein wichtiger Teil des Jobs, ebenso wie die Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche. Die Abteilung verfügt über moderne Küchengeräte und geregelte Arbeitsabläufe. Wir legen Wert auf Qualität, Präsentation und Geschmack der Speisen.
Die Anforderungen an den Idealbesetzer sind abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation sowie Berufserfahrung in der Gastronomie. Unser Team erwartet Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und einen hohen Qualitätsanspruch. Darüber hinaus ist Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtarbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen erforderlich.
Erwartete Kompetenzen
* Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Menüvorgaben
* Mitwirkung bei der Menüplanung und -weiterentwicklung
* Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
* Kalkulation von Zutatenmengen und wirtschaftlicher Einsatz der Waren
* Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
* Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Geschmack der Speisen
* Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Voraussetzungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
* Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein hoher Qualitätsanspruch
* Teamgeist, Organisationstalent und Belastbarkeit
* Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtarbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
Bewerbung
Achten Sie darauf, dass Ihr Lebenslauf vollständig ist. Wenn Sie sich für diese Position interessieren, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung entgegenzunehmen.