ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient: innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Koch (w/m/d)
für unser Team Asklepios Service Hotellerie GmbH an den Standort Schwalmstadt in Vollzeit.
Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.
DEIN AUFGABENGEBIET
Du bist selbstständig für die Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Konzernvorgaben verantwortlich
Die Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Zubereitung aller gängigen diätetischen Kostformen und Sonderkost sind für Sie eine Leidenschaft
DEIN PROFIL
Du hast eine Ausbildung zum Koch (w/m/d) gerne auch diätischen geschulten Koch (w/m/d) oder vergleichbare Erfahrungen
Du hast grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Du bist ein Talent im Anrichten von Büffets, Menüs und in der Speisenplangestaltung
Du bist ein Organisationstalent
Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
Du bist sicher in der Kommunikation mit Gästen und Ihrem Team
Du hast eine hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit für Ihren Beruf
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
Ein breites und abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit wachsender Eigenverantwortung
Eine teamorientierte und kollegiale Arbeitsatmosphäre
Regelm...