Griller / Koch
MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.
Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. - Wir freuen uns auf Dich.
Aufgaben
1. Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
2. Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
3. Einhaltung von HygienestandardsSchicht Vor- und Nachbereitung
4. Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
5. Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen
6. Menüs zusammenstellen, Tages- und Saisonkarten miterstellen
7. Mitarbeiterführung übernehmen (Einarbeitung, Mitarbeiterjahresgespräche, Schulungen, Personalplanung etc.)
8. Tagesaufgaben der Küchenmitarbeiter/innen festlegen und mit der Betriebsleitung abstimmen
9. Teilnahme an regelmäßigen Abteilungsleitermeetings
10. Tagesaufgaben der Küchenmitarbeiter/innen festlegen und mit der Betriebsleitung abstimmen
Qualifikation
11. Du hast eine entsprechende Qualifikation und Berufserfahrung in dem entsprechenden Bereich:
Koch / Köchin / Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter / Beikoch / Jungkoch / Commis / Demi Chef (m/w/d)
12. Du liebst es in der Küche zu stehen und bist kreativ
13. Du kannst Verantwortung übernehmen
14. Guter Umgang mit Stresssituationen
15. Du arbeitest zügig und sorgfältig
16. Du bist kommunikativ und teamfähig
Benefits
17. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
18. Leistungsgerechte Bezahlung
19. Trinkgeld steht auch Dir zu
20. Mitarbeiterrabatt
21. Corporate Benefits
22. Ein motiviertes, sympathisches Küchen- Team
23. Sorgfältige Einarbeitung
24. Eine anspruchsvolle, spannende wie abwechslungsreiche Tätigkeit
25. Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung