Keine Lust mehr auf nicht endende Schichten in der Küche bei schlechter Bezahlung? Dann haben wir das Richtige für Sie: Im Auftrag unseres Kunden, dem Barockschloss Rammenau, suchen wir aktuell einen Chef de Partie im Rahmen der direkten Personalvermittlung. Bewerben Sie sich online und freuen Sie sich schon jetzt auf das Gespräch mit einem netten Kollegen aus unserem Recruiting Team. Wir lieben Diversität und begrüßen daher jede Bewerbung!
Das dürfen Sie erwarten
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* Direkte Personalvermittlung in eine Festanstellung bei unserem Kundenunternehmen
* Leistungsgerechte Bezahlung nach Haustarifvertrag
* Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Kulturunternehmen
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Angenehmes Arbeitsklima in einem kollegialen Umfeld
* Nebenleistungen wie vermögenswirksame Leistungen, Jobticket, betriebliche Altersvorsorge und finanzielle Zuwendungen bei verschiedenen Anlässen
* Arbeitszeit Montag bis Sonntag bis 18:00 Uhr, während der Sommersaison bis 22:00 Uhr
Ihre Aufgaben
* Anleitung der Küchenarbeiter und Aushilfen sowie Ausbildung der Kochlehrlinge und Hauswirtschafter
* Zubereitung von anspruchsvollen Speisen, Menüs und Buffets
* Bestellung von Waren für den Gastronomiebereich sowie Annahme und Verräumung der Waren
* Tägliche Warenpflege- und Warenumwälzung sowie Kontrolle des MHD und Mitwirkung bei Inventuren
* Arbeit nach à la Carte Geschäft und Durchführung von Veranstaltungen
* Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit sowie anfallenden regelmäßigen Reinigungsarbeiten
* Kontrolle der angebots- und anlassbezogenen Pflege und Herrichtung der Gästeräume und -zugänge
* Übernahme von veranstaltungsbezogenen Serviceleistungen
* Ablaufplanung und Vorbereitung von Veranstaltungen
* Funktion als Ersthelfer
Unsere Anforderungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Ausbildereignung wünschenswert, aber keine Voraussetzung
* Gültiges Gesundheitszeugnis
* Sichere Anwenderkenntnisse in MS-Office
* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
* Kommunikationsfähigkeit
* Konfliktfähigkeit
* Verkaufs- und Serviceorientierung
* Ergebnisorientierte Arbeitsweise