In unserem Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab September 2025 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands. Deine Aufgaben - Du unterstützt bei der Analyse des Sortiments und des Wettbewerbs - Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit - Du analysierst in- und externe Marktforschungsdaten, einschließlich Shopper-Analysen und Trendanalysen - Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil - Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung - Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst dich aktiv während der Gespräche Dein Profil - Du bist fortgeschrittene:r Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang oder befindest dich zwischen Bachelor und Master - Du hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika im Handel, einer Ausbildung in der Fleischwarenproduktion oder einem ähnlichen Gebiet gesammelt - Du begeisterst dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Fleisch- und Wurstwaren - Du verfügst über die Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise - Du bist sicher in den gängigen MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb dich einfach, wenn du Lust hast, Neues zu lernen Unser Angebot - Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert - Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen - Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch - Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen! - Unsere Vergütung richtet sich nach der Art des Praktikums und basiert auf einer 38,5-Stunden-Woche: Freiwilliges Praktikum: 2.150€ pro Monat, Pflichtpraktikum: 1.200€ pro Monat