Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) sorgst du für einen reibungslosen Ablauf an unseren Produktionsanlagen und arbeitest aktiv in der Herstellung mit: Mischen und Vorbereiten von Rohstoffen und Massen für die Produktion Führen und Bedienen der Produktionsanlagen, z. B. im Bereich Fingerfood und Rollenlinien Produzieren nach Produktionsplan (Mengen, Reihenfolge, Sauberkeit, Dokumentation) Rüsten und Umstellen der Anlagen sowie Überwachung der Prozesse im laufenden Betrieb Reinigung, Pflege und Instandhaltung der Anlagen gemäß Wartungsliste und Betriebsanleitung Erkennen und Beheben kleiner Störungen sowie Weitergabe relevanter Informationen an Schichtleitung und Technik Einhaltung von Arbeitsanweisungen, Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitsschutzvorgaben Mitarbeit an Verbesserungen und Projekten im Produktionsbereich (Effizienz, Qualität, Kostenbewusstsein) Alle Aufgaben erledigst du eigenverantwortlich bzw. nach Rücksprache mit dem Schichtleiter Produktion .