Koch für die Bundeswehr-Kantine (m/w/d)
Unser Angebot:
- Attraktives Arbeitsumfeld mit guten Perspektiven
- Tarifliche Entlohnung nach GVP/DGB
- Persönliche Einsatzbegleitung und qualifizierte Beratung
- Unser Mitarbeiter-Benefit-Programm Orizon Plus Punkte
- Orizon Connect App für papierlose Urlaubsanträge usw.
- Persönlicher Ansprechpartner in Ihrer Niederlassung
- Bis zu 30 Tage Jahresurlaub
Ihre zukünftige Arbeitsstelle:
Für das Versorgungsamt der Bundewehr suchen wir ab sofort einen zuverlässigen und erfahrenen Koch für die Bundeswehr-Kantine (m/w/d) für die Truppenküche der Kaserne am Standort Munster. Wenn Sie eine sorgfältige Arbeitsweise mitbringen und sich in einem professionellen Küchenteam wohlfühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Schicken Sie uns gern direkt Ihren Lebenslauf per WhatsApp an 0162 4194312.
Ihre Aufgaben:
-Selbstständige Zubereitung und Ausgabe aller Speisen und Getränke
-Planung, Organisation und Koordination des Küchenbetriebs in Zusammenarbeit mit dem Küchenmeister
-Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten
-Teilnahme an täglichen Kochbesprechungen mit dem Küchenmeister
-Vergabe von Arbeitsaufträgen an Küchenhilfen nach fachlicher Weisung
-Überwachung der Speisenausgabe sowie der Außer-Haus-Verpflegung
-Koordination der chargenweisen Speisenzubereitung
-Durchführung und Kontrolle von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen gemäß ZDv 46/28 (MekBw)
-Sicherstellung und Dokumentation von Rückstellproben, Temperaturkontrollen in Lager und Ausgabe
-Feststellung und Meldung von Mängeln im Küchenbereich
-Überprüfung von Vollzähligkeit und Einsatzfähigkeit aller Küchengeräte
-Unterstützung des Küchenmeisters bei der Anforderung und Verwaltung von Verbrauchsmaterial und Schutzkleidung
Ihr Profil:
-Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
-Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kantine, Großküche) wünschenswert
-Gute Kenntnisse im Umgang mit gängigen Maschinen und Geräten im Küchenbetrieb
-Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
-Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
-Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an der Einhaltung von Hygienevorschriften
-Bereitschaft zur Einarbeitung durch den Küchenmeister vor Ort
Ihr Partner:
Sie sind auf der Suche nach Ihrem Wunschjob? Orizon unterstützt Sie dabei! Mit individueller Beratung und persönlicher Betreuung finden wir für Sie den Job, der am besten zu Ihnen passt.
Orizon gehört zu den fünfzehn größten Personaldienstleistern in Deutschland. Als einer der Marktführer für den deutschen Mittelstand überlassen und vermitteln wir Fach- und Führungskräfte aus allen Berufsfeldern an namhafte Unternehmen. Finden auch Sie mit uns Ihren Platz! Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst: