Lübeck
Vollzeit
unbefristet
Wer wir sind
Wir, die Service-Bund Zentrale mit Standorten in Lübeck und Hamburg übernehmen mit 150 Mitarbeitenden vielfältige, übergreifende Aufgaben für die Service-Bund Gruppe. Dieser Verbund von 30 mittelständischen Lebensmittel-Großhändlern beliefert mit über 5.500 Mitarbeitenden Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit einem innovativen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiment. Seit über 50 Jahren sind wir erfolgreich im Markt tätig und entwickeln uns dabei stetig weiter. Dies gelingt durch die enge Zusammenarbeit mit allen Unternehmen der Verbundgruppe, die von starkem Zusammenhalt und einer familiären Atmosphäre geprägt ist. Werden Sie ein Teil davon und bewegen Sie mit uns mehr als Lebensmittel
Verstärke in dieser Funktion unser Einkaufsteams am Standort Lübeck und übernehme Verantwortung für die Beschaffung und Betreuung von Sortimentsbereichen aus Food & Beverage. Wir bieten über diese Position eine langfristige Entwicklungsmöglichkeit mit der sukzessiven Übernahme von definierten Warenbereichen bis zu einem mehrstelligen Millionenbetrages.
Aufgaben
* Warenbeschaffung in der richtigen Menge zum optimalen Zeitpunkt und bestmöglichem Preis
* Auswahl und Bewertung von Lieferanten sowie Spezifizierung von Qualitäten
* Kommunikation mit Lieferanten/Dienstleistern sowie intern mit anderen Fachabteilungen und den Großhandlungen des Unternehmensverbundes
* Zahlenbasierte Sortimentsanalysen
* Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Verhandlungen (z. B. Jahresgespräche)
* Planung und Teilnahme an Ausschüssen und Verkostungen
* Werbeplanung
* Aufspüren und Analysieren von Trends und Marktentwicklungen Durchführung von Preisvergleichen
* Mitarbeit an Einkaufsstrategien und Sortimentsoptimierungen sowie Projekten
Profil
* Begeisterung für den Handel mit Lebensmittel und Gespür für Qualität
* Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung (z. B. Groß- und Außenhandelskaufmann/-frau) oder ein (duales) Studium
* Erste Berufserfahrung im vergleichbaren Aufgabenbereich von Vorteil
* Generelle Entscheidungsfreude, Durchsetzungsstärke und Verhandlungsgeschick
* Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
* Sehr sicherer Umgang mit Microsoft 365 (insbesondere Excel, Outlook, Teams, PowerPoint)
* Sehr gute Deutsch- und gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
Wachsendes, innovatives Unternehmen
Verantwortungsvolle Aufgaben
Familiäres Betriebsklima
Hohe Entscheidungskompetenzen
Leistungsgerechte Entlohnung
Langfristige Perspektiven
Flexible Arbeitszeiten
Strukturierte Einarbeitung
Bekannte Eigenmarken
Mitarbeiterevents
Bikeleasing
Betriebliche Altersvorsorge
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Kontakt
Stephan Kahl
Service-Bund GmbH & Co. KG
Friedhofsallee 126
23554 Lübeck
Deutschland