Über uns
Foodcraft ist ein Catering- und Eventservice, der sich auf die professionelle Planung und Durchführung verschiedenster Veranstaltungen spezialisiert hat. Wir betreuen Unternehmensfeiern, Hochzeiten, private Events sowie kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen und Konzerte und sorgen dabei für glückliche Gäste, eine entspannte Atmosphäre und reibungslose Abläufe.
Unsere individuell zusammengestellten Buffets und Menüs werden aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten kreiert. Persönliche Betreuung, freundlicher Service, hohe Qualitätsansprüche und Liebe zum Detail prägen unsere Arbeit vom ersten Planungsgespräch bis zur erfolgreichen Umsetzung vor Ort.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen/eine
Koch/Köchin (m/w/d)
auf Minijob-Basis
Deine Aufgaben
* Fachgerechte Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß Produktionsplänen
* Ästhetisches Anrichten und stilvolle Präsentation passend zum jeweiligen Veranstaltungskonzept
* Organisation und Pflege des eigenen Postens
* Kontrolle der Wareneingänge, Qualitätsprüfung und sachgerechte Lagerung
* Einhaltung von HACCP-Standards, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Verantwortung für Qualität, Warenverarbeitung und wirtschaftliche Ressourcennutzung
* Mitarbeit bei Großproduktionen, Buffetaufbauten, Front-Cooking und Eventküchen
* Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und externen Einsätzen
* Einhaltung der betrieblichen Kalkulations- und Portionsvorgaben
* Teilnahme an Produktionsbesprechungen und Vorbereitungsgesprächen zu Events
Deine fachlichen Qualifikationen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Groß-/Eventcatering
* Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP), Produktionsplanung und Lebensmittelkunde
* Erfahrung im Umgang mit modernen Küchengeräten und Großküchentechnik
* Kenntnisse in Kalkulation, Wareneinsatzsteuerung und Speisenpräsentation
Deine persönlichen Kompetenzen
* Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Eigeninitiative
* Teamorientierte, respektvolle und hilfsbereite Arbeitsweise
* Hohes Maß an Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsorientierung und Liebe zum Detail
* Belastbarkeit und Konzentration auch bei hohem Arbeitsaufkommen
* Fähigkeit, auch unter Zeitdruck sorgfältig und zuverlässig zu arbeiten
* Freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Kunden
Physische Anforderungen
* Körperliche Belastbarkeit für stehende Tätigkeiten sowie das Heben und Tragen von Lebensmitteln und Küchenequipment und Arbeiten in wechselnder Umgebungstemperatur
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Abendveranstaltungen
* Verantwortungsbewusster Umgang mit Arbeitsmitteln, Lebensmitteln und Ressourcen
* Fähigkeit, auch unter Zeitdruck präzise und sorgfältig zu arbeiten
* Mobilität für Einsätze an verschiedenen Veranstaltungsorten
Das ist drin für Dich
* Flexible Arbeitszeiten, ideal für Studium, Familie oder Nebenjob
* Alkoholfreie Getränkeversorgung und je nach Event Essensversorgung oder kleinere Snacks
* Abwechslungsreiche Arbeit mit Einblicken in Catering, Eventorganisation und Service
* Chancen bei Motivation und Engagement Verantwortung zu übernehmen oder langfristig im Team zu wachsen
* Kollegiales Team und gemeinsame Events, z. B. Weihnachtsfeier oder Sommerfest
* Parkmöglichkeiten teilweise vorhanden, alternativ Parktickets mit Rückerstattung
* Vergütung über Mindestlohn, inklusive Feiertagszuschläge
Wenn wir Dein Interesse geweckt haben und Du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, dann bewirb Dich jetzt mit Deinem Lebenslauf. Wir freuen uns auf Dich!