* In dieser Position sind Sie fr die termingerechte und wirtschaftliche Fertigstellung und Zubereitung von frischen Speisen zustndig und bernimmen die Ausgabe der zubereiteten Speisen.
* Die Bedarfsplanung und Bestellung die Klrung mit Lieferanten sowie die tgliche Abrechnung zhlen ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
* Sie koordinieren den Wareneingang fhren Qualittskontrollen bei den angelieferten Waren und Rohprodukten durch helfen bei der Annahme und beim Transport der angelieferten Lebensmittel sorgen fr eine fachgerechte Sortierung Verteilung und Aufbewahrung derselben und erledigen Inventurarbeiten.
* Dabei werden die Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie die Bosch internen Rahmenanweisungen und HACCP Richtlinien jederzeit eingehalten der Kchenbereich wird mit Aufrum und Reinigungsarbeiten stets sauber gehalten.
* Darber hinaus entnehmen Sie tglich Rckstellproben der gefertigten Speisen kennzeichnet diese und lagern diese ein.
* Die berwachung der zugeordneten Aufgabenbereiche auf sorgfltige Durchfhrung und den wirtschaftlichen Einsatz von Arbeitsgerten und Hilfsmitteln zhlen ebenso zu Ihrer tglichen Arbeit wie die Untersttzung der Kche bei der Speisenherstellung.
* Nicht zuletzt koordinieren Sie die Aufgaben fr die Kchenhilfen unter Bercksichtigung der Aspekte Arbeitsausfhrung Arbeitsergebnis Prozessverbesserung und Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.
Qualifications :
* Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Gastronomie gerne auch Kchenmeister oder weitere Qualifikationen
* Erfahrungen und Knowhow: mehrjhrige Erfahrung im LEH (Lebensmitteleinzelhandel) mehrjhrige Erfahrung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung als Koch erweiterte Kenntnisse in Microsoft Office 365 Anwendungen
* Qualifikation: Belehrung nach 43 Infektion Schutzgesetz
* Persnlichkeit und Arbeitsweise: Sie zeichnen sich aus durch eine sorgfltige und kundenorientierte Arbeitsweise; Sie arbeiten selbststndig sorgfltig und verantwortungsbewusst und verfgen ber starke Kommunikationsfhigkeiten
* Sprachen: gutes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Zustzliche Informationen :
Wir bieten flexible Arbeitsmodelle: von unterschiedlichen Teilzeitmglichkeiten ber mobiles Arbeiten bis hin zum Jobsharing. Sprechen Sie uns gerne dazu an.
Vielfalt und Inklusion sind fr uns keine Trends sondern fest verankert in unserer Unternehmenskultur. Daher freuen wir uns ber alle Bewerbungen: unabhngig von Geschlecht Alter Behinderung Religion ethnischer Herkunft oder sexueller Identitt.
Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess Stefanie Prietzel (Personalabteilung) 13503
Sie haben fachliche Fragen zum Job Uwe Ochott (Fachabteilung) 44621