Das Victor’s Residenz-Hotel Gummersbach liegt mitten im Bergischen Land, umgeben von grünen Wiesen und idyllischen Tälern. Das charmante 4-Sterne-Haus mit 89 komfortablen Zimmern und stilvollem Restaurant ist idealer Ausgangspunkt für das Freizeitangebot in der Umgebung, das Aktivurlauber, Kulturliebhaber und Familien gleichermaßen begeistert.
Lust, dauerhaft bei uns einzuchecken? Wir suchen ab sofort in Vollzeit einen
Koch / Jungkoch
Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.
Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:
* individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
* individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
* regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
* verlässliche und langfristige Dienstplangestaltung
* exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
* Vergünstigungen bei Versicherungen und in allen Victor’s Residenz-Hotels
* Ideenpool
* ... und viele weitere Benefits.
Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:
* sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen
* verantwortungsvolle Umsetzung im Bereich à la carte
* Unterstützung im Bereich der Seniorenverpflegung
* Kontrolle der Wareneingänge
* Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen
* Einhaltung der vorschriftsmäßigen Sauberkeit im Küchen- und Spülküchenbereich
* sorgfältiger Umgang mit allen technischen Geräten und Einweisung der Mitarbeiter
Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* mehrjährige Berufserfahrung und Qualifikation
* innovatives und kreatives Denken und Handeln
* sauberes und ordentliches Erscheinungsbild
* selbstbewusstes und korrektes Auftreten
* Führerschein Klasse B
Hoteldirektor Herr Guido Guntermann sagt:
„Ich pflege einen sehr engen Kontakt zu meinen Mitarbeitern, um neben den betrieblichen Dingen auch die persönlichen Befinden meiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auffangen zu können. Für meine Mitarbeiter steht die Tür zu meinem Büro stets offen. Ich bin immer ansprechbar und versuche Hilfestellungen zu geben.“
IN DER GRUPPE STARK:
Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 130 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.
Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.
Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.
Victor's Residenz-Hotel Gummersbach
Brückenstraße 52 · D-51643 Gummersbach
Telefon +49 2261 801-09 · bewerbung@victors.de
Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels Süd GmbH · Carl-von-Linde-Straße 42 · D-85716 Unterschleißheim