Über uns
Die AlphaConsult Gruppe- Experten mit 17 starken Marken unter einem Dach!
Kompetente Mitarbeiter und passende Jobangebote finden.
Wir sind die AlphaConsult KG und Dein Partner für Beruf und Karriere.
Die AlphaConsult KG hat sich auf hochwertige Personaldienstleistungen für mittelständische Unternehmen spezialisiert und deckt alle Branchen und Berufsgruppen ab.
Durch ein sehr umfangreiches Leistungsportfolio mit ganzheitlichen Lösungskonzepten und umfassender Personalberatung, können wir uns flexibel an die Bedarfe unserer Kunden anpassen.
Deinen Einstieg zu erfolgreichen Unternehmen und bekannten Marktführern ermöglichen wir Dir über den Weg der Arbeitnehmerüberlassung.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich im Auftrag unseres Kunden in Niederstetten als Koch (m/w/d).
Dieses Profil bringst Du mit als Koch (m/w/d):
* Grundqualifikation ist die gesundheitliche Eignung für eine Tätigkeit im Küchen- bzw. lebensmittel- verarbeitenden Bereichen
* Gute Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebes
* erfolgreich abgeschlossene und in Deutschland anerkannte Berufsausbildung als Köchin/Koch
Deine Aufgaben als Koch (m/w/d):
* selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter
Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters/der Küchenmeisterin
* Tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem Küchenhilfspersonal
unter der Leitung des/der KM über den geplanten Arbeitsablauf und die
Personaleinsatzplanung
* Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der
fachlichen Weisungen des/der KM
* Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer
* Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung
* Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der
Speisenausgabe
* Überwachung der Umsetzung der Hygienevorgaben, die im Umgang mit Lebensmitteln
und Bedarfsgegenständen zu beachten sind
* Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des/der KM
* Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich
* Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte
* Unterstützung des/der KM für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und
Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung.
Deine Vorteile- Das erwartet Dich als Koch (m/w/d):
* Abschlagszahlungen - Vorschüsse
* Kostenlose Arbeitsbekleidung
* Mitarbeiterangebote
* Persönliche Betreuung vor Ort
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
Ansprechpartner
Jürgen Linhard
Niederlassungsleiter
T: 0981972210
E-Mail: info.ansbach@alphaconsult.org
AlphaConsult KG
Draisstrasse 2
91522 Ansbach