Für unsere Großküche suchen wir am Standort in Siek zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Koch mit Leitungsaufgaben für das Küchenteam (m/w/d) in Vollzeit.
Sie könnten genau der richtige Bewerber für diese Stelle sein Lesen Sie alle zugehörigen Informationen und bewerben Sie sich unbedingt.
1. Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft bei der Speisenherstellung unserer Menüs
2. Organisieren, koordinieren und strukturieren von Arbeitsabläufen in der Küche
3. Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards
4. Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Zeitvorgaben zusammen mit Ihrem Team
5. Verantwortung für den ökonomischen und nachhaltigen Umgang mit Rohwaren
6. Einhaltung der Hygienevorschriften lt. HACCP
7. Einsatzplanung des Küchenteams
8. Auswahl von neuen Mitarbeitern, motivierende Mitarbeiterführung und deren persönliche und fachliche Weiterentwicklung
9. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung
10. Von Vorteil ist, wenn Sie bereits Erfahrung in einer Großküche gesammelt haben
11. Freude am Umgang mit Menschen und daran, diese zu motivieren, zu führen und zu fordern
12. Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Zuverlässigkeit
13. Sie legen eine gesunde Hands-on Mentalität, ein hohes Level an Pragmatismus sowie die Leidenschaft im täglichen Agieren innerhalb eines Teams an den Tag
14. Auch unerwartete Situationen im Prozessablauf bringen Sie nicht aus der Ruhe und Sie lösen diese mit Kreativität und starken Menschen in Ihrem Umfeld
15. Ihr freundliches und aufgeschlossenes Wesen motiviert Ihr Team zu wertschätzendem Umgang und guten Leistungen
* Arbeitszeit von Montag bis Freitag mit Arbeitsbeginn ab 03:00 Uhr; an Wochenden und Feiertagen haben Sie frei
* Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
* Flache Hierarchiestrukturen und kurze Entscheidungswege
* Markt- und leistungsgerechte Bezahlung
* Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachstumsorientierten Familienunternehmen
* Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
* Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* Ein engagiertes und sympathisches Team
* Ein kostenloses Mittagessen pro Tag