Koch (m/w/d)
Die Klinikgastronomie unseres Klinikums ist weit mehr als eine Zentralküche: Sie ist ein vielseitiger Dreh- und Angelpunkt für Genuss, Qualität und Service. Täglich versorgen wir zahlreiche Abteilungen und Einrichtungen mit frischer Vollverpflegung – zuverlässig, abwechslungsreich und auf einem hohen professionellen Niveau.
In unserer Cafeteria genießen Mitarbeitende, Gäste und Begleitpersonen ein vielfältiges Angebot: von Frühstück und Snacks über ein ausgewogenes Mittags- und Abendangebot bis hin zu kreativen Aktionsgerichten und frischen Salaten.
Unser moderner Selbstbedienungskiosk ergänzt das Angebot und stellt Snacks, Kaffeespezialitäten, Süßwaren sowie Hygiene- und Presseartikel flexibel bereit.
Den perfekten Abschluss bildet unser Konferenz- und Veranstaltungsservice, der interne wie externe Events kulinarisch aufwertet.
Ihre Aufgaben
1. Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche – inklusive kreativer Zubereitung von Desserts und frischen Salaten
2. Zusammenstellung und Bereitstellung von Lebensmitteln für unsere Stationen
3. Unterstützung bei der Portionierung am Speisenverteilband
4. Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Waren und Küchengeräten
5. Einhaltung aller Hygienevorgaben nach HACCP
6. Mitwirkung bei gastronomischen Aktionswochen und innovativen Verpflegungskonzepten
7. Einsatz bei internen und externen Catering-Veranstaltungen
8. Verantwortungsvolle Disposition von Lebensmitteln im eigenen Arbeitsbereich
Ihr Profil
9. Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
10. Fundierte Kenntnisse in der Küche und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln
11. Praxiserfahrung in Gastronomie und Catering
12. Kreativität bei neuen Gerichten und Konzepten – Ihre Ideen sind willkommen
13. Engagierte, verlässliche und empathische Persönlichkeit
14. Kommunikationsstärke, selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
15. Ausgeprägte Team- und Dienstleistungsorientierung
Wir bieten
16. Einen Dienstvertrag in Vollzeit ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt
17. Geregelte Arbeitszeiten
18. Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung
19. Eine leistungsorientierte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR)
20. Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem engagierten und motivierten Umfeld