Gemeinsam Gastfreundschaft leben
Kochen ist deine Leidenschaft und du liebst es, mit frischen, regionalen Zutaten zu arbeiten? Dann werde Teil unseres familiengeführten Teams im Landhaus Hotel Sommerau! Mitten im Allgäu bieten wir dir einen Arbeitsplatz, an dem Kreativität, Teamgeist und echte Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Bei uns kannst du deine Ideen einbringen, eigenverantwortlich arbeiten und genießt dabei ein herzliches Miteinander. ️✨
Aufgaben
Zubereitung hochwertiger, frischer und saisonaler Speisen für unser à la carte- und Frühstücksangebot
Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte
Eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche, inklusive Mise en Place und Qualitätskontrolle
Warenbestellung & Lagerverwaltung, um stets frische und regionale Zutaten vorrätig zu haben
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Buffets & Menüs für große Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage
Qualifikation
✅ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
✅ Leidenschaft für regionale Küche und kulinarische Kreativität
✅ Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
✅ Teamgeist und Freude am Arbeiten in einer familiären Atmosphäre
Benefits
Familiäres & wertschätzendes Team – Hier zählt jeder Einzelne!
⛰ Ein Arbeitsplatz mitten in der Natur – Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Planbare Arbeitszeiten ohne ständige Überstunden
Freiraum für Kreativität in der Küche
Wir suchen ab sofort!
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Dein Landhaus Hotel Sommerau Team!