Über uns Die Citybäcker-Familie seit 1959. Wir backen mit hochwertigen, naturbelassenen und regionalen Rohstoffen – für Brote, Brötchen, Snacks und süße Kleinigkeiten. Unsere Backfrische begeistert täglich unsere Kundinnen und Kunden – und auch unser Team, das mit einem Lächeln zu unseren Fachgeschäften kommt.
Aufgaben
Deine Aufgaben
* Filialleitung in Dortmund oder Lünen und Verantwortung für den reibungslosen Filialablauf
* Erstellung der Aktions- und Umsatzplanung in Absprache mit Verkaufsleitung/Geschäftsführung
* Eigenständige Entwicklung von Maßnahmen und Umsatzstrategien zur Ertrags- und Qualitätssteigerung
* Qualitätskontrolle und -sicherung in der Filiale (Haltbarkeitskontrollen, Temperaturkontrollen)
* Selbständige Durchführung von Inventuren und Retourenkontrollen
* Hygienevorschriften sicherstellen; Sauberkeit in Verkaufsräumen, Nebenräumen und bei Mitarbeitenden
* Umsetzung und Vermittlung unserer Standards in Warenorganisation, Warenpräsentation, Aktionsgestaltung, Sonderveranstaltungen, Verkaufsgesprächen, Snack-Belegung und Ladenbacken
* Gestaltung eines positiven Betriebsklimas und Stärkung des positiven Firmenimages
* Verantwortung für Kassenabrechnung und Kostenkontrolle
* Sicherstellung eines kundenfreundlichen Auftretens aller Mitarbeitenden
Organisationale Aufgaben
* Bestellungen durchführen
* Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
* Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden/Auszubildenden
* Haupturlaubsplanung der Mitarbeitenden
Betriebliche Kennzahlen
* Zielwerte und monatliche Abstimmung im Jahreszielgespräch
* Kennzahlen im Verantwortungsbereich: Gesamtumsatz, Stundenleistung, durchschnittlicher Kundenumsatz, Retourenwert, Kassendifferenzen
Zusätzliche Personalarbeit
* Personalentwicklung und Teilnahme an Teambesprechungen
* Regelmäßige Feedbackgespräche mit Mitarbeitenden
* Einarbeitung neuer Verkäuferinnen und Mitarbeiter, Ausbildung von Azubis
Qualifikation
Dein Profil
* Begeisterung für Verkauf und Freude am Umgang mit Menschen
* Positive Ausstrahlung, freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
* Gute Deutschkenntnisse für fachliche Beratung
* Auge fürs Detail, Lernbereitschaft, Kreativität
* Sinn für Sauberkeit und Ordnung
* Spaß am Kontakt mit Menschen, Ausdauer und Zuverlässigkeit
Benefits
Wir bieten
* Abwechslungsreiche Tätigkeit
* Offenes, familiäres Arbeitsumfeld und angenehmes Betriebsklima
* Personalrabatt
Interessiert? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich!
Ihr citybäcker ist ein Familienunternehmen und besteht seit 1959 in bester Tradition.