Fachliche und disziplinarische Führung von rund 40 Angestellten in Produktion, Lager und Logistik Planung und Koordination der Produktionsabläufe unter Gewährleistung eines effizienten Einsatzes von Personal und Rohstoffen Schulung und Motivation der Mitarbeiter Sicherstellung der Produktqualität sowie Verantwortung der Einhaltung von Hygienestandards Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Kosten, Qualität und Termintreue Kennzahlenbasierte Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und Strukturen Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlicher Vorgaben insbesondere bzgl. Arbeitssicherheit