Gesamtverantwortung für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement gemäß ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS und HACCP Initiierung, Steuerung und Umsetzung von Qualitäts- und Verbesserungsprojekten (QA) sowie Durchführung von Risikoanalysen für Rohstoffe und Prozesse Hauptverantwortlich für die Planung, Organisation, Durchführung und Nachverfolgung interner sowie externer Audits Koordination, Weiterentwicklung und Durchführung technischer Schulungs- und Qualifizierungsprogramme für Mitarbeitende und Linienverantwortliche Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, GMP- und Qualitätsstandards entlang der gesamten Produktionskette Verantwortung für Umwelt-, Gesundheits- und Arbeitssicherheit Stellvertretung der QM/QS-Leitung