Über uns:
Ratsherrn - Das Lokal ist ein „Ratsherrn Wohnzimmer“ in Eimsbüttel zum Wohlfühlen, in dem wir unsere Gäste mit unseren brauereieigenen und internationalen Bierspezialitäten sowie gut-bürgerlicher deutscher Küche verwöhnen. Egal ob auf ein Bierchen, oder zum gemeinsamen Speisen - DAS LOKAL ist der neue Treffpunkt für die Nachbarschaft und rundet die kulinarische Vielfalt der Restaurants und Bars in Eimsbüttel ab.
Unsere großzügig überdachte Ganzjahresterrasse und die gemütliche Bar laden zum geselligen Klönschnack und mehr als nur einem verdienten Feierabendbier ein. In unserem Speisesaal im 1920er Jahre Stil mit angrenzendem, gemütlichen Kaminzimmer servieren wir euch deftige saisonale Klassiker.
Aufgaben:
* Du bist Botschafter für unsere Liebe und Leidenschaft: Craft Beer & Craft Food
* Du begeisterst unsere Gäste mit gut bürgerlichen Speisen und bringst proaktiv Ideen für moderne Einflüsse und Nachhaltigkeit ein.
* Du wirkst von Beginn an bei der Entstehung einer neuen Küche und dem Küchenteam mit.
* Du arbeitest dem Küchenchef bei der Speisenzubereitung zu und übernimmst zudem auch selbstständig die Küchenverantwortung.
* Du führst die Küche verantwortungsbewusst und qualitätsorientiert. Du reportest dem Küchenchef und der Betriebsleitung.
Wir erwarten:
* Du bringst mit: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und / oder Erfahrung in der speiseverarbeitenden Gastronomie oder Systemgastronomie.
* Unsere Werte: „Verantwortung, Regionalität, Miteinander und Leidenschaft“ sind mit deinen Werten vereinbar.
Wir bieten:
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
* Digitale Arbeitszeiterfassung.
* Mitarbeiteressen im Lokal.
* Mitarbeiterrabatt auf Ratsherrn Produkte und jeden Monat eine Kiste Ratsherrn.
* Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
* Eine fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe.
* Regionale Produkte und eigene Produkte vom LandWert Hof.
* Ein kreatives, junges Team mit spannenden Persönlichkeiten.
* Du selbst zu sein.
* Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet.
* Betriebliche Altersvorsorge.
Zur Bewerbung:
Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf schickst du per E-Mail an bewerbung@ratsherrnlokal.de oder am besten direkt über shjft. Klicke auf "Jetzt bewerben"!