Ihre Aufgaben u. a.
* Zubereitung frischer Speisen, auch in Bio-Qualität, deren ansprechende Präsentation und Qualitätssicherung
* Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in Ihrem Verantwortungsbereich
* Unterstützung bei der Entwicklung des neuen Warenwirtschaftssystems
* Verantwortung für eine optimale Warenwirtschaft
* Unterstützung und Umsetzung der Vorgaben des Küchenkoordinators der Küchen Bochum und Herten
* In Vertretungsfällen Einsätze in der Bochumer Küche
* Standortübergreifende Ausbildungsplanung
* Unterstützung in der Gestaltung und Weiterentwicklung von Speiseplänen, Rezepturen und gastronomischen Trends
* Umsetzung der Hygienevorschriften
* Kontakt zu unseren Gästen mit einem Gespür für deren Wünsche
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Küchenmeisterin/Küchenmeister
* Erfahrung in vergleichbarer Position (Großküchenbereich)
* Aktuelles Gesundheitszeugnis
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie fundierte Kenntnisse In HACCP und LMHV
* Flexibilität und die Bereitschaft zur Teamarbeit
* Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
* Routinierter Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln
Unser Angebot
* Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet mit Raum für Eigeninitiative und Kreativität
* Ein gutes kollegiales Arbeitsumfeld in einem erfahrenen Team
* Eine leistungsgerechte Vergütung nach EG 8 TVöD, soziale Leistungen des öffentlichen Dienstes, betriebliche Altersversorgung
* Eine digitale Lernplattform sowie flexible Handhabung der Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inkl. Fördermöglichkeiten
* Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie u. a. durch eine Kooperation mit der AWO lifebalance
* Attraktive Beschäftigtenangebote wie z. B. eine hauseigene Kantine, Dienstrad-Leasing und Corporate Benefits
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Kollegiale Hilfe, BEM, Psychosoziale Unterstützung der Beschäftigten
Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 38,5 Stunden.
Der LWL strebt eine diverse Personalaufstellung an. Bewerbungen von Frauen und geeigneten schwerbehinderten Menschen sind daher ausdrücklich erwünscht. Darüber hinaus begrüßen wir alle Bewerbungen von Menschen, unabhängig von ihrer kulturellen und sozialen Herkunft, ihrem Alter, ihrer Religion und Weltanschauung oder ihrer sexuellen Orientierung und geschlechtlichen Identität. Die zu besetzende Stelle ist auch für Teilzeitbeschäftigte geeignet.
Informationen zur LWL-Klinik Herten finden Sie auf unserer Homepage:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte schicken Sie uns diese mit den üblichen Unterlagen bis zum 03.05.2026.
Gerne können Sie sich direkt über unser bewerben.
LWL Regionalnetz Herten & Bochum & Herne
Im Schloßpark 20
45699 Herten
Bei Fragen zur Stellenausschreibung:
Frau Marie Springenberg
0234 5077-1727
Bei fachlichen Fragen zur Stelle:
Herr Daniel Lehmann
Küchenkoordinator
0176/72028595