Lust, auf ein spektakuläres Ambiente im neuen Place to be für Kunst, Kultur, Konzerte, Kulinarik und Events? Dann komm‘ in unser junges, dynamisches Team und gestalte die Geschichte unseres Bergson Kunstkraftwerk mit!
Seit dem Big Bang Anfang Oktober 2024 zünden wir im Bergson Kunstkraftwerk in München Aubing nun auf den gesamten 20.000 m² Fläche ein Feuerwerk an Konzerten, Kunst, Kultur, Kulinarik, Akademie-Veranstaltungen, privaten Feiern und Corporate Events.
An kulinarischen Genüssen können sich unsere Gäste nicht nur in unserem Casual Fine Dining Restaurant Zeitlang, der Anima Tagesbar, unserem Live-Club Barbastelle, der Außenterrasse und dem Biergarten erfreuen, sondern ebenso bei unserem facettenreichen Eventcatering für kleine und große Veranstaltungen im Bergson von bis zu ca. 1.500 Personen. Mit zuverlässiger, nachhaltiger Qualität und innovativen Speisenkreationen treffen wir dabei jeden Geschmack – von modern interpretierter regionaler Küche über internationale Speisen bis vegetarische und vegane Angebote.
Für unser Event- und Küchenteam suchen wir schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit eine:n
Back of House Manager (m/w/d)
Sicherstellung eines effizienten Material- und Warenflusses, einschließlich Bestandskontrolle, Lagerorganisation und operativer Logistikplanung in Zusammenarbeit mit Deinem Team
Du stellst den reibungslosen Ablauf der Reinigung und des Verräumens von Bestecken, Glas, Geschirr, Porzellan und Kochutensilien sowie der allgemeinen Reinigungstätigkeiten in der Küche sicher und bist dabei im Tagesgeschäft auch selbst aktiv tätig
Du gewährleistest die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit
In Deiner Führungsfunktion förderst Du mit Deinem modernen Führungsstil eine positive, motivierende Arbeitsatmosphäre, berichtest an die Küchenleitung und arbeitest mit Kolleg:innen weiterer Bergson-Teams zusammen, z.B. aus dem Service-Team und dem Convention & Event Team bei der Organisation von Events und Food Promotions
zweijährige Erfahrung im Bereich Spüle und/oder Logistikk, in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. als Spüler, Steward, Küchenhilfe, Spülkraft oder Reinigungskraft)
Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Reinigen von Bestecken, Glas, Geschirr, Porzellan und Kochutensilien sowie in allgemeiner Küchenhygiene
Du sprichst Deutsch fließend und Englisch gut
Du hast die Bereitschaft am Wochenende und abends zu arbeiten
Eine attraktive Vergütung
Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen
Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
Eine hervorragende technische Ausstattung
Die außerordentlich positive Arbeitsatmosphäre unseres jungen Teams, die geprägt ist von herzlicher, lebendiger Aufbruchstimmung sowie gegenseitiger Wertschätzung
Regelmäßige Teamevents
Einen sicheren, auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unternehmenskonzept, flache Hierarchien, Umsetzungsfreude und eine wirtschaftlich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft ALLGUTH GmbH punktet
Dann stelle diese gerne telefonisch unter 089-444433611 oder via Instagram DM @bergson .