Euro pro Stunde
Du bist Franke aus Leidenschaft und verwöhnst als Koch (m/w/d) in Hirschaid Deine Gäste gerne mit fränkischen Schmankerln?
Dann haben wir den richtigen Job für Dich! Denn wir suchen genau Dich als Koch (m/w/d) für einen familiengeführten Brauereigasthof in Hirschaid – ab sofort und im Rahmen einer Personalvermittlung in Vollzeitbeschäftigung.
Unser Kunde bietet Dir
* Übertarifliche Bezahlung
* Einarbeitung durch den Arbeitgeber
* Arbeitszeiten nach Absprache
* Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden
Wir bieten Dir
* Persönliche Betreuung und Begleitung während des Bewerbungsprozesses
* Mit einer Bewerbung unkompliziert mehrere Stellenangebote erhalten
* Kontakte zu vielen Firmen
* Eine offene Tür zu Deinem Wunscharbeitgeber
Deine Aufgaben
* Zubereitung und Koordination typischer fränkischer Gerichte (z.B. Schweinshaxe, Leberknödelsuppe)
* Planung und Durchführung der täglichen Speisenausgabe
* Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen, Lagerung und Qualitätsprüfung
* Küchenorganisation und Mise en Place
* Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien
* Kreatives Mitwirken bei der Entwicklung von traditionellen Gerichten mit saisonalen Zutaten
* Anleitung von Küchenhelfern
Das bringst Du mit
* Abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung als Koch (m/w/d) in der fränkischen Küche
* Freude an der Arbeit in der Küche und im Team
* Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
* Führerschein der Klasse B zum Erreichen des Arbeitsortes
* Hohes Maß an Kreativität und ein geschultes Auge für Details und Ästhetik
* Eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit innerhalb Deines Teams
* Deutsch in Wort und Schrift