Wen wir brauchen
Ihre zukünftigen Aufgaben sind u.a.:
* Verarbeitung von frischen Produkten zu leckeren Mahlzeiten (kalt und warm) aller Art für unsere Bewohnenden und Mitarbeitenden
* Vorschriftsmäßige Warenannahme und Lagerung aller Lebensmittel
unter Einhaltung und Überwachung aller HACCP Richtlinien
sowie die entsprechende Dokumentation
* Optimale Bedienung der vorhandenen Technik
sowie der pflegliche Umgang mit den Gerätschaften
inkl. der Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes
* Einkauf und Erstellen von Speiseplänen
* Ausgabe der Speisen
Unsere Erwartungen
Ihre Stärken:
* Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
* Wünschenswert sind Berufserfahrungen in der Gastronomie und / oder der Gemeinschaftsverpflegung
* Freude daran, Ihre Erfahrungen in der Herstellung geschmacklich und optisch anspruchsvoller Gerichte einzubringen
* Freundliches Auftreten
* Kenntnisse in Lebensmittelrecht und -hygiene
Gute Gründe, sich für uns zu entscheiden
Wir bieten Ihnen:
* Gut ausgestatteten Arbeitsplatz
* Familienfreundliche Tages-Arbeitszeiten auch am Wochenende
* Vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet
* Platz für neue Ideen und Ihre Kreativität
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Angemessene Vergütung
* Wir achten auf die Vereinbarkeit von Familie und Beruf im Rahmen der betrieblichen Gegebenheiten
* Sie arbeiten in Tagschichten zwischen 6:00 - 16:00 Uhr einschließlich rotierender Wochenenddienste im kleinen Team.
Was sonst noch wichtig ist
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des möglichen Dienstbeginns (gern auch per Mail) an die:
ESM Wirtschaftsdienste GmbH
Frau Sparr
Bäckerstr. 7 in 19053 Schwerin
Mail: bewerbung@suchthilfe-mv.de
Melden Sie sich bei Fragen gern auch telefonisch unter 0385 74 40 48 - 277
Wir möchten darauf hinweisen, dass Bewerbungskosten und ggf. Reisekosten zu einem Vorstellungsgespräch nicht erstattet werden.
Ihre Ansprechperson:
Sabine Fasbender
Tel: 0385 / 744048-260
Diesen Job teilen:
#J-18808-Ljbffr