Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen LebensmittelnEinhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen - dennoch: persönliche Note erwünschtEnge Zusammenarbeit mit der KüchencrewReinigung und Sauberhalten des ArbeitsbereichsSicherstellung der termin- und qualitätsgerechten Bestellung von Waren, Zutaten und EquipmentEinhaltung der Hygienevorschriften/ HACCP Standards