Verfügbarkeit
ab sofort
Deine Rolle bei uns
In unserer Großküche entstehen hochwertige Speisen mit einem klaren Anspruch an Qualität, Handwerk und Geschmack. Der Fokus liegt auf erstklassigen Zutaten sowie auf eigenem Fleisch von höchster Qualität, das mit Sorgfalt und Expertise verarbeitet wird.
Die vorproduzierten Komponenten bilden die Grundlage für qualitätsorientierte Systemgastronomie. Als Koch (m/w/d) wirst du Teil eines Teams, das täglich daran arbeitet, kulinarische Standards auf konstant hohem Niveau umzusetzen.
Tätigkeitsbereich
* Zubereitung und Produktion von Speisen in unserer Zentralküche
* Mitverantwortung für Qualität und Abläufe
* Unterstützung und Anleitung des Küchenteams
* Organisation deines Arbeitsbereichs
* Sicherstellung von Hygiene-Standards (HACCP)
Anforderungsprofil
* Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung
* Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
* Idealerweise Erfahrung in einer Großküche / Produktionsküche
* Führungsqualitäten und Teamgeist
* Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Leistungen & Vorteile
* Planbare Arbeitszeiten (Montag–Freitag) – endlich freie Wochenenden!
* Modern ausgestattete Großküche zum Entfalten
* Starkes Team, das zusammenhält
* Kein klassischer Gastro-Stress
* Auf Wunsch: Wohnmöglichkeit direkt auf dem Hof
* Sicherer Job in einem wachsenden Unternehmen
* Raum für deine Ideen und Weiterentwicklung
Informationen zum Bewerbungsprozess
Bei Fragen melde dich gern bei Tobias unter tobias@naturgutgmbh.de
Über uns
Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Frühsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet.
Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht. Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.