Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) für die Fürstenhof Klinik in Bad Pyrmont. Die Besetzung der Stelle ist in Vollzeit (38,5 Stunden) möglich.
Wir bieten
1. Nach 12 monatiger Betriebszugehörigkeit Anspruch auf eine Sonderzahlung
2. Zahlung von Feiertagszuschlägen
3. 28 Tage bezahlter Urlaub
4. Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche
5. Unbefristet / 6 Monate Probezeit
6. Produktion in einer modernen Küche mit zukunftsweisenden Prozessverfahren
7. Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
8. Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
9. Umfangreiche Einarbeitung mit Unterstützungen eines Paten
Ihre Aufgaben
10. Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
11. Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
12. Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
13. Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
Ihr Profil
14. Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
15. Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
16. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
17. Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 2x pro Monat)
18. Teamfähig
19. Gute Organisatorische Fähigkeiten
20. Sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift
21. Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP