Als Qualitätsmanager (m/w/d) in Mölln tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass hochwertige Lebensmittel sicher, transparent und verantwortungsvoll produziert und verkauft werden können. Sie begleiten qualitätsrelevante Prozesse vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, gestalten Strukturen und sorgen dafür, dass Standards nicht nur eingehalten, sondern kontinuierlich verbessert werden. Ihre Arbeit schafft Orientierung, Vertrauen und Stabilität.
Bei diesem Stellenangebot handelt es sich um eine Direktvermittlung.
Über uns: Knoop Personal-Service ist ein inhabergeführtes Zeitarbeitsunternehmen aus Lübeck. Wir bieten Ihnen Jobs in den Regionen Lübeck, Mölln, Bad Segeberg und Neustadt i.H., in Vollzeit und in Teilzeit. Bewerben Sie sich noch heute. Das Knoop-Team freut sich auf Sie.
Was Sie erwartet
Wir bieten Ihnen spannende Perspektiven für Ihren nächsten Karriereschritt in einem weitreichenden Unternehmensnetzwerk. Bei diesem Stellenangebot erwarten Sie zudem:
1. Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
2. Flexible Arbeitszeiten
3. Die Möglichkeit des Mobilen Arbeitens (inkl. moderner Ausstattung: Notebook und Firmenhandy)
4. Mitarbeitendenrabatt
5. Corporate Benefits
6. Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
7. Betriebliche Altersvorsorge
8. vermögenswirksame Leistungen
Ihre Aufgaben
9. Qualitätsprozesse in Produktion und Verkauf steuern – von Hygienekonzepten bis zur lückenlosen Dokumentation
10. Weiterentwicklung des QM-Handbuchs, inkl. HACCP, Prozessbeschreibungen und Schulungsunterlagen
11. Planung und Durchführung interner Prüfungen sowie Bio-Audits; Aufbereitung der Ergebnisse für die Geschäftsführung
12. Koordination von Behördenkontakten, Kontrollen, Proben und Reklamationsprozessen
13. Pflege von Rezepturen, Spezifikationen sowie Allergen- und Zutateninformationen für interne Schnittstellen
14. Steuerung der Schädlingsprävention und Organisation nachfolgender Maßnahmen
15. Durchführung von Schulungen zu Hygiene, Qualitätssicherung und sauberen Prozessen
Ihr Profil
16. Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaften, z.B. Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation in der Backwarenproduktion bildet Ihre fachliche Basis
17. Sie bringen zudem Erfahrung aus dem Qualitätsmanagement oder der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche mit – idealerweise vertraut mit Produktion, Backwaren oder ähnlichen Prozessen
18. Idealerweise verfügen Sie bereits über eine Zertifizierung als Auditor*in im Qualitätsmanagement
19. Sie sind mit den gängigen QM-Systemen (z. B. IFS, BRC) sowie mit MS Office vertraut
20. Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1)