Direkt am EMKA Sportzentrum sind wir der Treffpunkt für Genuss und besondere Erlebnisse. In unserem modernisierten Restaurant mit Panorama-Terrasse verwöhnen wir unsere Gäste mit frischer Küche. Doch wir sind mehr als nur ein Restaurant: Von actionreichen Kindergeburtstagen in der Soccerhalle bis hin zu exklusiven Firmenevents und Hochzeiten für bis zu 600 Personen bieten wir die volle Bandbreite der modernen Eventgastronomie. Bei uns ist kein Tag wie der andere!
Aufgaben
Event-Catering & Buffets: Du planst und bereitest Buffets sowie Menüs für Veranstaltungen im EMKA Sportzentrum vor – von der kleinen Feier bis zum Großevent.
Qualitätskontrolle: Du achtest auf eine ansprechende Präsentation der Speisen und die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
Hygiene & Ordnung: Die Umsetzung der HACCP-Richtlinien und die Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich.
Warenwirtschaft: Du unterstützt bei der Annahme von Warenlieferungen und der fachgerechten Lagerung der Lebensmittel.
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung: Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen oder verfügst über mehrjährige, fundierte Berufserfahrung in der Küche.
Leidenschaft fürs Kochen: Du arbeitest gerne mit frischen Zutaten und hast ein Auge für Details.
Organisationsgeschick: Auch wenn das Restaurant voll ist oder ein großes Event ansteht, behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert.
Teamplayer: In der Küche ziehen wir alle an einem Strang – Zuverlässigkeit und ein kollegiales Miteinander sind uns sehr wichtig.
Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest selbstständig, sauber und qualitätsbewusst.
Benefits
Modernes Arbeitsumfeld: Eine top-ausgestattete Küche in einer renovierten Location direkt am Sportzentrum.
Gestaltungsfreiraum: Wir freuen uns über deine Ideen für neue Gerichte oder Optimierungen im Küchenablauf.
Sicherer Arbeitsplatz: Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien.
Geregelte Arbeitszeiten: Faire Dienstplangestaltung und Berücksichtigung persönlicher Wünsche nach Absprache.
Familiäres Klima: Ein Team, das zusammenhält und in dem deine Arbeit wertgeschätzt wird.
Wir freuen uns auf Dich!
Karsten’s Eventgastronomie in Velbert steht für Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Direkt am EMKA Sportzentrum gelegen, bieten wir unseren Gästen eine moderne Küche, hausgemachte Spezialitäten und einen unvergleichlichen Ausblick bis zur Veltins-Arena. Unser Portfolio reicht vom gemütlichen Restaurantbetrieb über die Betreuung der Soccerhalle bis hin zu individuellen Caterings und Full-Service-Events für Firmen und Privatpersonen. Wir wachsen stetig und suchen Menschen, die mit uns gemeinsam die Gastronomieszene in Velbert prägen wollen.