Unser Restaurant befindet sich in einem idyllischen Stadtteil Hamburgs im Norden, nahe der Alster.
Wir bieten unseren Gästen ein helles und modernes Ambiente mit 120 Plätzen: Restaurant, Bar- und Degustationsbereich sowie zwei Tagungsräume und eine großzügige Sommerterrasse mit Alsterblick.
Leichte mediterrane Speisen prägen unsere Karte. Wir reichen eine große Auswahl an Weinen, die wir regelmäßig mit internationalen Winzern abstimmen.
Tätigkeit:
1. Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
2. Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
3. Erstellung und Planung der Speisenangebote im á la carte und für Veranstaltungen
4. Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften
* Ausbildung zum Koch
* Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
* Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
* Schnelle Auffassungsgabe
* Teamorientiertes Arbeiten
* Organisations- und improvisationsstark
Flexibilität und Teamorientierung sind gefragt. Du solltest nach einer Herausforderung suchen und deine Kenntnisse anwenden und erweitern möchten.
Wir arbeiten in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, bei hoher Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung. Eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise ist unser Ziel.
Kochen ist dein Leidenschaft.
* einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
* elektronische Arbeitszeiterfassung
* faire Trinkgeldbeteiligung
* Zuschuss zum Deutschland-Ticket
* betriebliche Altersversorgung
DIE-Leistungen