Ihre Tätigkeiten: Vorbereiten aller Speisen für unser a la carte Restaurant Arbeiten im Team mit Motivation und Freude Sicherstellung eines nach internen Wirtschafts-Kriterien/ Standards definierten Anrichten von kalten- und warmen Speisen Mise en place-Arbeiten sowie Produktion in Schwachlastzeiten Überblick über den Lagerbestand und Rückmeldung an den Küchenchef Verantwortlich für Sauberkeit in allen Bereichen der Küche während der gesamten Anwesenheitszeit Im Team gemeinsam die Arbeitsspitzen bewältigen und dabei Spaß haben Ihr Profil: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mindestens einem Jahr Berufserfahrung? Für Sie steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer liebevollen Bemühungen? Sie haben Freude am eigenständigen Arbeiten und sind teamfähig? Sie können Aufgaben sinnvoll delegieren und haben stets den Überblick? Sie haben ein professionelles, verbindliches und gepflegtes Auftreten, sodass Sie sich auch bei den Gästen zeigen könnten? Freundlichkeit ist Ihre Stärke, auch wenn es mal stressig wird? Geduld und Verständnis sind keine Fremdwörter für Sie? Sie sind geschickt und verstehen die Zusammenhänge in der Küche UND im Service? Arbeiten in einem jungen Team macht Ihnen Freude? Sie sind interessiert an ständiger Weiterbildung und internen Schulungen sowie modernen Garmethoden? Küchen-Monitor, Sous-Vide, Green Vac, schockfrosten, Hotfill zaubert Ihnen ein Lächeln ins Gesicht? Sie haben keine Angst davor, wenn es keine "Zaubermittel" gibt, sondern es auf Ihre Handwerkskunst ankommt? Kontakt: apero GmbH Herr Marius Zoll Donaustraße 64 87700 Memmingen Tel.: 08331 9299055 E-Mail: job-mm@apero.de