Ihr Profil / Ihre Aufgaben:Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
1. Zubereitung traditioneller fränkischer Gerichte und Bäckerei
2. Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
3. Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
4. Unterstützung bei der Speisenauswahl und Menüplanung
5. Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung
6. Mitarbeit bei saisonalen und regionalen Aktionen
Vorausgesetzte Kenntnisse:Vorausgesetzte Kenntnisse:
7. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
8. Berufserfahrung in der regionalen bzw. fränkischen Küche von Vorteil
9. Leidenschaft für bodenständige, handwerkliche Küche mit regionalen Produkten
10. Kreativität bei der Interpretation klassischer Rezepte
11. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
12. Bewusstsein für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit
13. Saubere und strukturierte Arbeitsweise
14. Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Wünschenswert:
15. Kenntnisse in regionaler Warenkunde und saisonalen Produkten
16. Erfahrung mit Wild-, Fisch- und Fleischgerichten aus der Region
17. Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen bei offenen Küchenkonzepten
Wir bieten:
18. Einen krisensicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag
19. Keine Probezeit
20. Sicherheit eines Tarifvertrages
21. Exclusive Rabatte auf Events,Veranstaltungen,Shopping
22. Vermögenswirksame Leistungen
23. Fahrtkostenerstattung nach Vereinbarung
24. Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub
25. Abschlags- und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
26. Kurze Kommunikationswege
27. Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
28. Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung
Bitte kontaktieren Sie Frau Daphne Berumen unter
job.nuernberg@office-personal.com
+49 911 37 661-312
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