Wir suchen eine qualifizierte und motivierte Persönlichkeit, um als Demi-Chef de Partie in unserem ambitionierten Küchenteam zu arbeiten.
Jobbeschreibung
Unsere Kunden erwarten hochwertige Gerichte, die mit Kreativität und Qualität zubereitet werden. Als Demi-Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die unsere Gäste begeistern werden. Du wirst auch dabei helfen, neue Ideen und Speisen zu entwickeln, die unsere Restaurantkarte aufpeppen werden.
In Zusammenarbeit mit dem Service-Team und anderen Hotelabteilungen wirst du sicherstellen, dass unser Angebot reibungslos abläuft.
* Zubereitung kreativer Gerichte
* Mitentwicklung neuer Ideen und Speisen
* Zusammenarbeit mit dem Service
Anforderungen
Um erfolgreich in dieser Rolle zu sein, benötigst du:
* Fundiertes Fachwissen als Koch
* Leidenschaft für hochwertige Gastronomie
* Freude daran, Klassiker neu zu interpretieren
* Belastbarkeit und Überblick auch in stressigen Situationen
* Motivation zur Weiterentwicklung und Teamarbeit
* HACCP-Kenntnisse und deren Anwendung im Küchenalltag
Vorteile
Bei uns hast du die Chance, dich weiterzuentwickeln und Teil eines erfahrenen Teams zu werden. Wir bieten dir:
* Gute Aufstiegschancen
* Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Interne und externe Trainings
* Eine familiäre und diverse Arbeitsatmosphäre
Was wir von dir erwarten
Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu erhalten und dich kennenzulernen.