Aufgaben Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns: Du leitest gern Teams und bist zuverlässig. Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in der Küche, ob im Seniorenheim oder in der Kantine.
* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Anforderungen
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) mit:
* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
* Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Benefits
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:
* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub bei einer 5‑Tage‑Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Korian Bike für nachhaltige Mobilität
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Bitte beachten Sie: Im Rahmen unseres Bewerbungsverfahrens wird keine Erstattung von Fahrtkosten gewährt.
Art des Stellenangebotes: Intern
Anstellungsart:
Fähigkeiten
* Es ist kein Abschluss erforderlich
* Du beherrscht Deutsch
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