Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung Bedienen und Überwachen der Anlagen und Maschinen Fertigung von hochwertigen Lebensmitteln nach Produktionsreihenfolge Einrichten, Bedienen und Umrüsten der Produktionsanlagen Durchführung von Wartungsarbeiten Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien Lückenlose Dokumentation von Produktionsdaten und Qualitätskontrollen