H3Jobbeschreibung /h3pAls Verantwortlicher für den Einkauf von Brot und Backwaren bist du an der Gestaltung unseres Sortiments beteiligt. Du übernimmst die Verantwortung für das gesamte Einkaufsprozess, von der Produktidee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen. /ph3Deine Aufgaben /h3ulliVerantwortung für dein Sortiment, unter Wahrung definierter Qualitätsstandards /liliDurchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten /liliSortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen /liliTrendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren /liliSicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus verschiedenen Bereichen /li /ul