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Koch (m/w/d) zu sofort

Hannover
FORA Hotel Hannover bei Mercure
Koch
Inserat online seit: 16 Juni
Aufgaben der Stelle

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Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Unter Berücksichtigung sämtlicher Hygieneauflagen bereiten Sie nicht nur Speisen à la Carte zu, sondern setzen Ihre Erfahrungen auch im Bankett ein.

Sie organisieren die Abläufe in der Küche, bereiten die Tages- und Abendmenüs vor und unterstützen bei Erfordernis weitere Kollegen in der Küche.

Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Buffetbereich unseres Hotels einschließlich der Kühlschränke und des Lagers.

Ihre Arbeitsmaterialien setzen Sie fachgerecht und ordnungsgemäß ein.

Darüber hinaus sind Sie für die korrekte Lagerhaltung und den effizienten Einsatz von Zutaten und Rohstoffen verantwortlich.

Sie arbeiten eng mit allen Kollegen im Haus zusammen, Sie tauschen sich aus und steuern Ideen zur Verbesserung in Ihrer Abteilung bei.


Profil

Erfahrung in einer vergleichbaren Position, abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach wünschenswert

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben Spaß an der Arbeit

Sie haben eine kommunikative, offene und herzliche Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber

Sie können selbständig, strukturiert und eigenverantwortlich arbeiten

Sie arbeiten gern im Team

Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Sie verfügen über Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch sind wünschenswert


Wir bieten

In Abhängigkeit der Berufserfahrung erhalten Sie eine tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Niedersachsen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld auf der Grundlage aller Regelungen des Manteltarifvertrages

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Gute Arbeitsbedingungen mit modernen Arbeitsmitteln

Aufregendes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Ihre Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterkarte für alle Accor-Hotels – Vergünstigungen auf Hotelaufenthalte und vieles mehr

Abwechslungsreiche und gesunde Vollverpflegung

Ein motiviertes und dynamisches Team

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

30 Tage Urlaub

Job-Rad

Jubiläumsprämien

ACCOR Top-Trainings und ACCOR Digital Academy

Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten

Sonderkonditionen für Übernachtungen und F&B

Überraschungen zu besonderen Anlässen


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