Kochen als Chef de Partie
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Unsere Küche sucht einen motivierten und erfahrenen Koch, der in der Wintersaison von Mitte Dezember 2025 an startet. Die Position bietet eine einzigartige Chance, Teil eines erfolgreichen Teams im Restaurant zu werden.
Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Führung Ihres Postens und arbeiten eng mit Sous Chef und Küchenchef zusammen. Ihre Aufgaben umfassen:
* Führen Sie eigenverantwortlich Ihren Posten – ob Grill, Saucier, Entremetier, Garde Manger oder Beilagen.
* Bereiten Sie Speisen mit Sorgfalt, Tempo und hoher Qualität zu – für unsere anspruchsvollen Tages- und Abendgäste.
* Arbeiten Sie eng mit dem Team zusammen und bringen Sie sich aktiv in den Ablauf ein.
Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, sollten Sie:
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position haben.
* Leidenschaft fürs Kochen, Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein besitzen.
* Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise – auch bei hohem Druck.
Wir bieten Ihnen:
* Ein fairenes Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
* Kostenfreie Verpflegung und Wohnen im TOP-Haus mit Balkon, Sauna und Fitnessbereich ab 2024.
Schreiben Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen!