Koch / Köchin (w/m/d)03.07.2025 St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH Mendig
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Koch / Köchin (w/m/d)
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St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH
Mendig
Informationen zur Anzeige:
Koch / Köchin (w/m/d)
St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH
Mendig
Aktualität: 03.07.2025
Anzeigeninhalt:
03.07.2025, St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH
Mendig
Koch / Köchin (w/m/d)
Aufgaben:
Selbstständige Erledigung der Essenszubereitung auf der Grundlage der Speisepläne Mitarbeit bei der Speiseplangestaltung, Einkauf und Kalkulation Bestellung über das Warenwirtschaftssystem Eigenverantwortliche Ausgabe von Speisen für die Wohnbereiche, den Menüservice und im Cafeteria-Bereich Spül- und Reinigungsarbeiten Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Qualifikationen:
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) Wünschenswert: Berufserfahrung in einer Großküche Fähigkeit der eigenverantwortlichen Umsetzung der betrieblichen HACCP-Vorgaben Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten Zeitliche Flexibilität und Teamfähigkeit Qualitätsbewusstsein und mindestens PC-Grundkenntnisse Besitz des Führerschein Klasse B
Berufsfeld
Bundesland
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