Qualitätsmanager lebensmittelsicherheit (m/w/d)

mmmh… Exquisa, keiner schmeckt mir so wie dieser … Das sollte doch beim Job ähnlich sein!

Wir sind die Karwendel-Werke in Buchloe und zählen zu den bedeutendsten privaten Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft. Mit viel Sinn für Tradition und Gespür für bewusste Innovationen produzieren wir seit über 115 Jahren unsere beliebten Produkte.

Neben Exquisa zählen auch miree und NOA zu unseren starken Marken, die über die Landesgrenzen hinaus zu den beliebtesten Spezialitäten aus dem Besten von frischer Milch und pflanzlichen Produkten zählen.

Werden Sie als Qualitätsmanager Lebensmittelsicherheit (m/w/d) Teil unseres familiengeführten Traditionsbetriebs.
P. S.: Im Team sind alle per DU :-)

• Lebensmittelsicherheitskultur: Sie entwickeln die Lebensmittel­sicherheits­kultur im Werk kontinuierlich weiter und fördern ein gemeinsames Verständnis für Verantwortung, Standards und sicheres Handeln.
• Systemmanagement: Sie optimieren unsere Systeme der Lebensmittel­sicherheit, insbesondere in den Bereichen HACCP, Fremdkörper- und Allergenmanagement.
• HACCP-Team: Sie übernehmen die fachliche Leitung und Weiter­entwicklung des HACCP-Teams und gestalten sichere, zukunftsfähige Prozesse.
• Prozessbewertung: Sie bewerten und validieren Prozesse, Rohwaren und Konzepte hinsichtlich Lebensmittel­sicherheit und Qualitäts­anforderungen.
• Abweichungsmanagement: Sie unterstützen die Bearbeitung und Nachverfolgung lebensmittel­sicherheits­relevanter Abweichungen.
• Reklamationsbearbeitung: Sie bearbeiten Reklamationen in Vertretung und tragen zu einer professionellen und lösungsorientierten Klärung bei.
• Beratung & Schnittstellenmanagement: Sie sind Ansprechperson für Fragen der Lebensmittel­sicherheit und fördern gemeinsam mit den Fachbereichen eine gelebte Lebensmittel­sicherheits­kultur.

• Ausbildung & Studium: Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittel­technologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, des Qualitätsmanagements oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Berufserfahrung: Sie bringen Erfahrung in den Bereichen Qualitätssicherung, Qualitäts­management oder Lebensmittel­sicherheit mit – idealerweise in der Milch- oder Lebensmittel­industrie.
• Fachkompetenz: Sie verfügen über fundierte Kenntnisse im HACCP-Management sowie idealerweise im Fremdkörper- und Allergen­management.
• Analytische Arbeitsweise: Sie arbeiten strukturiert, lösungsorientiert und behalten auch bei komplexen Fragestellungen den Überblick.
• Koordinationsstärke: Idealerweise haben Sie Erfahrung in der fachlichen Steuerung von Teams oder Arbeitsgruppen sowie in der Weiter­entwicklung von Systemen der Lebensmittel­sicherheit.

• Attraktive Konditionen: Sie erhalten eine attraktive Bezahlung nach Tarifvertrag bei einer 38-h-Woche, 13 Gehältern, Urlaubsgeld und 30 Tagen Urlaub.
• Benefits: Wellpass für nur 15 €, Sportangebote, Fahrradleasing, Mitarbeiterangebote, jährliches Firmenfest.
• Gratis für zuhause: Jeden Monat erhalten Sie eine Auswahl unserer Produkte kostenlos – und vor Ort gibt's Nachschub zum Vorteilspreis.
• Lecker und praktisch: Betriebseigene Kantine mit ausgewogener Verpflegung.
• Gute Erreichbarkeit: Der Bahnhof ist zu Fuß erreichbar.

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