Gestalten Sie mit uns die Eigenmarkenwelt der weißen Linie – von klassischer Butter über hochwertige Pflanzenmargarine bis hin zu innovativen Fetten für den vielfältigen täglichen Einsatz. Als Einkäufer:in für unsere Eigenmarke Molkereiprodukte gestalten Sie aktiv unser Sortiment mit, übernehmen Verantwortung vom ersten Tag an und entwickeln Produkte und Prozesse kontinuierlich weiter.
Ihre Aufgaben
1. Verantwortung für die Warenbeschaffung und Weiterentwicklung des Eigenmarken‑Sortiments Molkereiprodukte
2. Begleitung des gesamten Produktentstehungsprozesses – von der Idee bis zur Markteinführung
3. Laufender Austausch mit unserer eigenen Molkerei zur strategischen Ausrichtung
4. Trend- und Ideenscouting sowie Produktentwicklung in Zusammenarbeit mit Lieferanten und Qualitätssicherung
5. Führen von Konditionsverhandlungen (Preis, Lieferbedingungen etc.)
6. Gestaltung der Verpackungsdesigns gemeinsam mit dem Marketing
7. Analyse von Sortiment, Markt und Wettbewerb zur Ableitung neuer Potenziale sowie Ausarbeitung von Sortimentsstrategien der zu verantwortenden Bereiche
8. Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount
Ihr Profil
9. Leidenschaft für Lebensmittel sowie idealerweise Berührungspunkte mit der weißen Linie, insbesondere Molkereiprodukte
10. Mindestens 1–2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke), Produktmanagement, Supply Chain oder einem vergleichbaren Bereich
11. Erste Erfahrung im Projektmanagement (Themen vorantreiben & reporten)
12. Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und unterschiedliche Verpackungsmaterialien
13. Ausgeprägtes Zahlenverständnis
14. Trend-, innovations- und detailorientiert
15. Durchsetzungsstark & strukturiert
16. Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt
17. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1)
18. Sicherer Umgang mit MS Office, v. a. Excel
Unser Angebot
19. Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
20. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
21. Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
22. Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
23. Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
24. Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement