Unser Gastronomie-Team im Tierpark Hagenbeck sucht für die Saison 2025 einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit vorerst befristet bis November 2025 Wiedereinstellung möglich ab März 2026 Ihre Aufgaben Arbeiten im À-la-carte-Restaurant mit ca. 500 Sitzplätzen Mise-en-Place-Arbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich Fachgerechte Zubereitung von Speisen Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Kontrolle der sachgemäßen Lagerung aller Rohstoffe Kalkulation des Bedarfs an Ware und Abgleich mit dem noch vorhandenen Bestand Optimierung von Arbeitsabläufen in Absprache mit dem Küchenchef Anleitung des Personals in Abwesenheit des Küchenchefs Voraussetzungen Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert Engagiertes, selbständiges und strukturiertes Arbeiten Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Kollegialität Gute Deutschkenntnisse und ein einwandfreies Führungszeugnis Täglich Arbeitszeit von 09:00 bis 17:00 Uhr Wir bieten eine faire Bezahlung ein übertariflicher Urlaubsanspruch Zahlung von Urlaubs-, Weihnachtsgeld und Feiertagszuschlägen Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Frau Monika Anders Lokstedter Grenzstraße 2, 22527 Hamburg leckere-jobs@hagenbeck.de Telefon: 040 53 00 33 318