Das Gutenberg, ein renommiertes Restaurant im Herzen von Karlsruhe, das für seine hervorragende Küche und sein einzigartiges Ambiente bekannt ist, sucht einen passionierten und erfahrenen Koch/Köchin, der/die unser Team bereichert. Wir bieten unseren Gästen eine vielfältige Speisekarte mit regionalen Spezialitäten und saisonalen Highlights. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochhandwerk haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards
- Kreative Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarte
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Bestandskontrolle und Bestellung von Zutaten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal
Qualifikation
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung im a la carte Service
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Ihr Interesse an kulinarischen Trends geht über ihren Berusfalltag hinaus
Benefits
* Eine Vollzeitstelle in einem angesehenen Restaurant
- Ein motiviertes und freundliches Team
- Die Möglichkeit, kreativ zu arbeiten und eigene Ideen einzubringen
- Eine leistungsgerechte Bezahlung
* 5 Tage Woche, kein Teildienst
* -Sonn-Montag und Feiertags geschlossen
* -Betriebliche Kranken- Zusatzversicherung
Sie sind kreativ und begeistern sich für Food Trends ebenso, wie für die klassischen Lieblingsgerichte unserere Gäste ? Dann arbeiten sie gemeinsam mit uns an der kulinarsichen DNA.