Unser 4 Sterne Hotel liegt ländlich - idyllisch inmitten Schwerins, im Ortsteil Krebsförden-Dorf, nahe dem Ostorfer See. Mit fast 30 Jahren Erfolgsgeschichte, gehören wir in Schwerin zur festen gastgewerblichen Größe.
Wir sind bekannt für ein gut geführtes Haus, mit freundlichem Personal und einer sehr guten frischen deutschen Küche. Wir lieben, was wir tun. Wir wollen auch in Zukunft frische und regionale Produkte auf die Karte bringen. - Einfach mal Essen gehen und eine schöne Zeit verbringen, dies ist im ARTE möglich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Vorbereiten von Mise en place
* Kochen von Speisen in unserem täglichen a la carte-Geschäft, Menüs und Buffets
* Unterstützung und Zuarbeit bei der Erstellung der saisonalen Speisekarten
* Einbringen bei Tagesangeboten etc.
* Unterstützung und Durchführung des Einkaufs
* Pflege und Reinigung des gesamten Küchenbereichs, Einhaltung aller Hygienestandarts
Profil
* Sie sind ausgebildet oder haben Erfahrungen in der a la carte-Küche
* Sie haben Freude am kochen mit frischen Produkten und sind gern kreativ
* Sie sind engagiert, kommunikativ und gastorientiert
* Sie sind zuverlässig, haben Teamgeist und eine eigenständige Arbeitsweise
* Sie lieben den Austausch mit Gästen und Kollegen
* Sie mögen Veränderungen und wollen sich stets weiterentwickeln
* Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
* Eine garantierte 40-Stunden-Woche
* Gute Arbeit = gute Bezahlung
* Zahlung aller Zuschläge (für Sonn- und Feiertage, sowie Spätstundenzuschlag)
* Digitaler Dienstplan und damit digitale Arbeitszeiterfassung
* Urlaubsplanung garantiert, über das ganze Jahr möglich, einmal mindestens 14 Tage zusammen
* Eltern mit schulpflichtigen Kindern - Urlaub in den Ferien
* Weiterbildungs- und Schulungsangebote
* Nach Ablauf der Probezeit, Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis - wir sind kein Saisonbetrieb
Es erwartet Sie ein motiviertes und gut ausgebildetes Team!
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