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Koch betriebsgastronomie (w/m/d)

Festanstellung
Deutsche Bahn AG
Koch
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 14 Std.
Beschreibung

Dir ist es wichtig, dass du mit deinem Job wirklich etwas bewegst. Finde deinen Platz in einem von über 500 Berufen bei der Deutschen Bahn. Wir bieten Profis und Berufsstarter:innen sichere Jobs mit Zukunftsperspektiven. Bewirb dich jetzt für ein Team, das sich gegenseitig unterstützt und auf die Zusammenarbeit mit dir freut. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch Betriebsgastronomie (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort Würzburg. Deine Aufgaben: Du wirkst bei der Erarbeitung von Rezepturen und Kalkulationen von Speiseplänen entsprechend den aktuellen Vorgaben mit Zudem übernimmst du die Zubereitung der Speisen Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du sicher Du bist für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen zuständig Die Unterstützung bei der Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen gehören zu deinem Aufgabenbereich Du wirkst bei Warenbestellungen mit, kontrollierst die Ware und den Lieferschein bei Wareneingang und führst die Inventur ordnungsgemäß durch Die Säuberung des Arbeitsplatzes, Küchenbereiches, Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien fällt ebenfalls in deinen Zuständigkeitsbereich Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl und bist Gastgeber durch und durch Dein Profil: Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Betriebsgastronomie sowie über mehrjährige Berufserfahrung Kenntnisse in der Betriebsführung bringst du ebenfalls mit Du bist computeraffin und bringst idealerweise Kenntnisse in HACCP / Lebensmittelhygiene mit Dich zeichnen eine hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit aus Wirtschaftliches Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und dir liegt es, flexibel zu arbeiten Der Einsatz an wechselnden Standorten und die damit verbundene Abwechslung bereitet dir Freude Das ist uns wichtig: Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität. Attraktive Konditionen, Freifahrten, Freizeit sponsored by Bahn, Wahlmodell Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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