Du willst mehr als Standard: Du möchtest Verantwortung für Qualität, Tierwohl und nachhaltigen Fleischgenuss übernehmen? Bei Fleischmarkt Olpe erwarten Dich modernste Technik, echte Wertschätzung und kurze Entscheidungswege – beste Bedingungen für Profis, die mitgestalten wollen!
Steige in unbefristeter Vollzeit ein als Senior Einkäufer Vieh & Fleisch (m/w/d) bei Fleischmarkt Olpe GmbH – und werde Teil unseres engagierten Teams in Olpe!
Wir bieten:
* Jahresgehalt von 60.000 bis 85.000 Euro
* 28 Urlaubstage im Jahr
* Vollelektrischer Mittelklasse-Dienstwagen (auch privat nutzbar, 0,25 % Regelung)
* 2 Tage Homeoffice/Woche möglich
* Teamevents und Mitarbeiterrabatte auf Fleischmarkt-Produkte
* 1 Woche strukturierte Einarbeitung mit festem Ansprechpartner und hochwertige IT-Ausstattung
* Kostenübernahme für Weiterbildungen nach Absprache
* Umzugshilfen nach Vereinbarung
Wir erwarten:
* Erfahrung im Einkauf von Kühen, Bullen und Rindern oder alternativ aus Landwirtschaft bzw. Rinderzuchtverbänden
* Erfahrung in Führungspositionen des Vieh- bzw. Fleischhandels (wünschenswert)
* Praxis in einer vergleichbaren Einkaufsposition im Umfeld eines Mitbewerbers (wünschenswert)
* Branchenkenntnisse und nachweisliche Erfolge im Bereich Qualitätsmanagement und Lieferkettensteuerung
Deine Aufgaben:
* Einkauf und Auswahl von Lebendvieh (Rinder) sowie Sicherstellung des tierfreundlichen Transports
* Verhandlungsführung und Vertragsmanagement mit Lieferant:innen
* Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards der gelieferten Tiere
* Abstimmung sowie Kalkulation des Bedarfs mit Vertrieb und Produktionsleitung
* Koordination der Abläufe zwischen Lieferant:innen, Pforte, Veterinäramt und Produktion
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