Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort gut gelaunte und aktive Mitarbeiter*innen, die mit Begeisterung an neue Aufgaben herangehen, wissen wie man mit Lebensmitteln umgeht und Freude haben an einer abwechslungsreichen Mitarbeit in unserem Küchenteam.
* Herstellung und Zubereitung von täglich frischen á la carte-Gerichten, Menus und Buffets
* Mitwirken bei der Ausarbeitung der zu erstellenden Gerichte und Menüvorschläge
* Organisation der Arbeitsabläufe des Postens
* Gewährleistung der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Beachtung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs und eines herausragenden Gästeservices
* Bereitschaft im Schicht- und Teildienst, auch an Wochenenden und Feiertagen, zu arbeiten
* Mise en place-Tätigkeiten
Qualifikationen
* eine Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte einschlägige Praxiserfahrung
* Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
* Kreativität und Organisationstalent
* optimales Zeit-Management sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* flexibles und vorausschauendes Arbeiten und Handeln
* teamfähig, auch in Stresssituationen
* Deutschkenntnisse
Zusätzliche Informationen
Unsere Leistungen:
* attraktive Bezahlung
* unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
* betriebliche Weiterbildung durch interne und externe Schulungsangebote
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld gemäß tariflichen Regelungen
* Sachbezug Verpflegung, kostenlose Getränke
* kostenfreies Parken, kostenlose Reinigung der Uniform
* vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in allen Accor Hotels weltweit
* gute Karrierechancen innerhalb des internationalen Hotelkonzerns Accor