Tätigkeitsbereich:SonstigesFachabteilung:Mercedes-Benz Gastronomie GmbH SindelfingenGesellschaft:Mercedes-Benz Gastronomie GmbHStandort:Sindelfingen, Bela-Barenyi-Str. 1Startdatum:..5Veröffentlichungsdatum:..5Stellennummer:MER3QArbeitszeit:Vollzeit (teilzeitgeeignet) BewerbenAufgaben
Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung für die Beschäftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der MBAG mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den rund Kantinen und Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio.
Unser Erfolgsgeheimnis? - Motivierte Mitarbeiter*innen, die täglich gemeinsam an einem Strang ziehen und die Mercedes-Benz Gastronomie durch ihren individuellen Beitrag mitgestalten. Als Arbeitgeber setzen wir auf langfristige Mitarbeiterbeziehungen, die sich durch ein respektvolles Miteinander, gegenseitige Wertschätzung und kooperative Zusammenarbeit auszeichnen.
Für unseren Standort Sindelfingen suchen wir Dich als Koch (d/m/w/x) für diesen spannenden Aufgabenbereich.
Deine Aufgaben bei uns:
1. Fach- und sachgerechte Zubereitung von hochwertigen Speisen und Menükomponenten
2. Verwaltung von Material und Waren
3. Verantwortung für eine effiziente Speisenproduktion
4. Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speiseangebots
5. Einsteuerung der Menüplanung über unser Warenwirtschaftssystem
6. Organisation des internen und externen Warenverkehrs
7. Steuerung der Essensausgabe und Auslieferungen
8. Einstellung von Maschinen und Anlagen sowie Veranlassung von Wartungen/Reparaturen
9. Mitwirkung bei der Planung und Koordination sowie Durchführung von Veranstaltungen und Arbeiten am Gast im Rahmen von Front Cooking
10. Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
Qualifikationen
Das zeichnet Dich aus:
11. Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch (d/m/w/x), Meisterbrief ist von Vorteil
12. Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Event Catering
13. Bescheinigung des Gesundheitsamts nach § Infektionsschutzgesetz oder Gesundheitszeugnis
14. Gute MS-Office Anwenderkenntnisse
15. Ausgeprägte HACCP- und Systemkenntnisse
16. Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
17. Gespür für kulinarische Trends und Kenntnis des Lebensmittelmarktes
18. Souveräner Umgang mit Stresssituationen, immer problemlösungsorientiert
19. Hohe Identifikation mit zugewiesenen Arbeitsumfängen und zum Konzept
20. Starke organisatorische Fähigkeiten zur Koordination der täglichen Abläufe
21. Selbständige Arbeitsweise
22. Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
23. Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren Kunden
24. Teamorientiertes Verhalten und hilfsbereites Verhalten
25. Gepflegtes Erscheinungsbild
26. Grundsätzliche Bereitschaft auch an Samstagen und in den Abendstunden zu arbeiten
27. Führerschein Klasse B
Was wir darüber hinaus bieten:
28. Kantine direkt vor Ort
29. Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)
30. Sehr gute öffentliche Anbindung an den Nahverkehr
31. Sehr gute Parkmöglichkeiten
32. Betriebliche Altersvorsorge
33. Attraktive Vergütung
34. Sonderurlaub für besondere Anlässe (Hochzeit, Umzug etc.)
35. Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
Der Funke ist übergesprungen? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Zusätzliche Informationen:
Die Stelle ist befristet und in Vollzeit mit Std./Woche zu besetzen.
Ganz ohne Formalitäten geht es natürlich auch bei uns nicht. Daher bewirb Dich bitte ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse bei (max. Gesamtgröße der Anhänge 5 MB) und markiere im Online-Formular Deine Bewerbungsunterlagen als "relevant für diese Bewerbung".
Bitte habe Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.
BenefitsMitarbeiterrabatte möglichEssenszulagenHybrides Arbeiten möglichBetriebliche AltersversorgungMitarbeiterbeteiligung möglichGesundheitsmaßnahmenKinderbetreuungParkplatzKantine, CaféGute AnbindungBarrierefreiheitBetriebsarzt
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