Deine Aufgaben
* Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen
* Rechtliche Prüfung und Freigabe von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen
* Recherche und Beratung zu lebensmittelrechtlichen Themen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen
* Organisation von Laboranalysen, Prüfung von Analyseberichten und Bearbeitung produktspezifischer Kundenanfragen
* Betreuung des Qualitätsmanagementsystems inklusive HACCP, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement
* Vorbereitung und Begleitung externer Audits (z. B. IFS, Bio, Vegan, Halal) sowie Kommunikation mit Behörden und externen Partnern
* Mitarbeit im Krisenmanagement sowie Unterstützung bei strategischen Qualitäts- und Compliance -Projekten
* Sensorik der Rückstellenmuster
Dein Profil
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
* Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder Food Compliance in der Lebensmittelbranche
* Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln
* Erfahrung mit Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. HACCP, IFS, Bio-Zertifizierungen) und mit externen Audits
* Erfahrung in der Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen und Etiketten
* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Kommunikationsstärke im Umgang mit Behörden, Laboren und externen Partnern
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Warum wir?
Dich reizt die Faszination Start-up? Wir möchten, dass du eigenverantwortlich Projekte umsetzen kannst, die dir Spaß machen, dich weiter bringen, und die einen echten Einfluss auf den Erfolg unseres Teams haben.
Wir bieten dir:
* Tiefe Einblicke in ein schnell wachsendes, innovatives Foodtech-Start-Up
* Zusammenarbeit in einem einzigartigen Team von starken, dynamischen und mitreißenden Kolleginnen und Kollegen in flachen Hierarchien
* Immer ein offenes Ohr für kreativen Input
* Vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und professionelle Weiterentwicklung in einem kreativen, motivierten Umfeld
* Attraktives Gehalt mit großartigen Benefits im Bereich Fitness, Altersvorsorge und z.B. einer GREENFORCE Produkt Flatrate ;)