Möglichkeiten & Köstlichkeiten
Unseren Kunden bieten wir ein außerordentliches Spektrum an Möglichkeiten und Köstlichkeiten. Qualität, Flexibilität und Kundenorientierung werden bei uns groß geschrieben.
Als leistungsfähiger, etablierter Produzent von innovativer Frozen Food / Meat-Convenience, mit zwei Standorten ( EU-Produktion & EU-TK-Lager ) - seit Jahren IFS higher Level zertifiziert - und rund 80 Mitarbeitern in Hösbach/Mainfranken bei Aschaffenburg/Frankfurt, dürfen wir namhafte Adressen (in GV, Industrie,GH und Catering-Segment) in Deutschland und angrenzendem Ausland zu unseren Kunden zählen, mehr dazu finden Sie auf unserer Website.
Trotz der aktuell außerordentlichen Lage suchen wir Verstärkung für unser Team:
Aufgaben
Ihr Aufgabengebiet:
* Die Produktionsleitung und das Team in allen fachlichen und organisatorischen Aufgabengebieten unterstützen:
* Produktionsplanung
* Maschineneinstellungen
* Spezifikationskonforme Produktion
* Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit und Dokumentation
* Kontinuierliche Überprüfung der Einhaltung geltender Qualitätsstandards (z.B. HACCP)
* Mitverantwortlich für den Erhalt unserer Zertifizierungen (IFS, BIO, EU-Zulassung)
* Unterstützung der Produktentwicklung z.B. bei Entwicklung von neuen Produkten und der Optimierung bestehender Artikeln
* Kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse (Garverlust, Ausschuss, Fehlproduktionen, Rüstzeiten, ...)
* Überwachung Produktionsrelevanter Prozesse im state of the art Warenwirtschaftssystem
Qualifikation
Ihre Qualifikationen & Eigenschaften:
* Produktions- und Prozessmanagement mit Hands-on Mentalität
* Breite Erfahrung in der Fleischverarbeitung (Technik & Technologie, HACCP, IFS und GHP) erforderlich
* Weiterbildung zum Lebensmitteltechnologen oder Meister wünschenswert
* Gerne mit Vor-Ausbildung als Koch/Köchin oder Fleischer(in)
* Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit
* Zuverlässige, belastbare und teamorientierte Arbeitsweise
* Fähigkeit Mitarbeiter zu begeistern und motivieren
Benefits
Wir bieten:
* Erstklassige Referenzen: namhafte, anspruchsvolle Kunden in Deutschland und benachbartem Ausland
* Einen zukunftssicheren und langfristigen Arbeitsplatz
* Vielseitiges, facettenreiches Aufgabengebiet
* Flache Hierarchien – kurze Entscheidungswege
* Interessante Entwicklungspotentiale und Perspektiven
* Genug Spielraum, um eigene Ideen einzubringen und zu verwirklichen
Auf den Appetit gekommen?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres Gehaltwunsches und frühstmöglichem Eintrittstermin.