Herzlichkeit, Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein - dafür steht das Romantik Hotel Walhalla seit 335 Jahren. Das Walhalla, wie es von den Osnabrücker*innen seit Jahrhunderten genannt wird, ist Osnabrück ältestes bestehendes Gasthaus. 1690 als Gasthof erbaut, hat es sich zu einem Hotel entwickelt, dass sich mittlerweile über acht Grundstücke und Gebäude im Herzen der Osnabrücker Altstadt erstreckt. Mit 69 Zimmern und Suiten, Tagungsräumen, kleinem Wellnessbereich und drei Restaurants gehört das Walhalla noch zu den wenigen Privathotels unserer Stadt. Als solches sind wir Mitglied der „Romantik Hotels International“. Diese Kooperation vertritt über 200 Privathotels in Europa, die unter strengen Qualitätsvorgaben den Zusatz „Romantik“ im Namen tragen dürfen. Werden Sie ein Teil dieser einzigartigen Geschichte und ein Mitglied der Walhalla-Familie! Anstellungsart: Vollzeit Sie sind für die fachgerechte Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten zuständig Sie planen das Mise en Place für Ihren Posten sowie den Einkauf der Produkte Sie unterstützen bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle Sie tragen die Verantwortung für die Sauberkeit der Posten sowie für die Einhaltung und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Kostenbewusstsein Ein Gehalt, bei dem wir auf Ihre Wünsche und Vorstellungen eingehen Eine familiäre Unternehmenskultur Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage – inmitten der Osnabrücker Altstadt Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und diese umzusetzen Wertschätzung und Anerkennung für Ihr Engagement Unterstützung bei der Wohnungssuche, sofern ein Umzug nach Osnabrück gewünscht ist Deutlich vergünstigte Übernachtungen in allen Romantik Hotels für Sie und Ihre Familie/ Freunde Attraktive Mitarbeiter-Vergünstigungen bei verschiedenen Anbietern Optimale Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen des Romantik Hotel Lerncampus JBRP1_DE